Disponibles en Burger / Wrap / Barquettes
3 recettes autour de l'effiloché de porc
Effiloché de porc
Sauce barbecue maison au Bourbon
Coleslaw maison
Salade
Effiloché de porc fumé, et son mélange d'épices assaisonnement
Sauce blanche maison
Coleslaw maison
Salade - Echalions confits
Effiloché de porc - Tranche bacon de mon boucher
Sauce Biggy Burger
Oignon rouge
Cheddar
Salade - Echalions confits
2 recettes autour de l'effiloché de poulet
Effiloché de poulet fumé
Sauce blanche maison
Salade de chou rouge maison
Salade - Echalions confits
Effiloché de poulet
Sauce sweet spicy Laeti maison - tomates et mélange d'aromates
Salade de chou rouge maison
Salade - Echalions confits
En fonction de la saison et de mon inspiration.
Wrap -ou- Pain burger noir au charbon actif & aux graines, de mon boulanger
Galette : Brocolis - Carottes
Fromage frais - Butternut rôti
Tranche de cheddar
Coleslaw maison - Salade
Pain burger noir au charbon actif & aux graines, de mon boulanger
Effiloché de porc ou de poulet
Sauce blanche maison - Confiture d'airelles
Morbier AOP au lait cru - Coppa
Oeuf - Salade
Pain burger brioché de mon boulanger
Effiloché de poulet / ou de porc
Ketchup ( ou Mayo) / Bacon / Salade
- Frites
9 €
Frites fraiches cuites à l'huile de friture, pour les carnivores et les végétariens :D
3€
Tiramisu (recette originale ou fruits de saison)
Panna Cotta coulis de fruits de saison
Brookie / Cookie / Mousse au chocolat...
Réalisés en petite quantité
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